Çanakkale Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Derneği ile Çanakkale Turizm ve Tanıtma Derneği tarafından düzenlenen Troya Zeytinyağı Festivali 9-10 Ekim tarihlerinde Çanakkale’de yapılacak.
İlki gerçekleştirilecek festivalde uzmanlarla zeytinyağı tadımları, şeflerle gastronomi atölyeleri olacak. İsteyen tüketiciler küçük bir hasat şenliği de yaşayacak. Festival, Çanakkale’nin yazlık merkezlerinden Dardanos’ta bulunan Sunsan Oteli ve bahçesinde zeytinyağı üreticisiyle tüketicisini tanıştıracak.
Ustalardan zeytinyağı tadımı ve yorumlarını dinleme şansı bulacağınız festivalde, farklı bölgelerin zeytinyağlarının farklı aromalarıyla hoş sürprizler yaşatabilecek. Festival, aynı zamanda bölgedeki zeytinyağı üreticilerini de birbiriyle buluşturmayı amaçlıyor. Festival, Kazdağları yamaçlarındaki zeytinlerden, Babakale ve Assos’dan komşu Yunanistan’a bakan zeytinlikler, daha kuzeyde Gelibolu Yarımadasının kutsal meyvelerine kadar geniş bir coğrafyanın ürünlerini tanıma fırsatı yaratacak.
Festivalin ilk gününde tarlada hasada katılabilecek, fabrikasında hangi süreçlerden geçerek sıkılıp sofralarınızdaki nefasete nasıl dönüştüğünü görme imkanı da bulunacak. Zeytinyağı üretiminin tarihine kısa bir yolculuğun olacağı festival, tanınmış şeflerin atölyelerine ev sahipliği de yapacak. Sağlık ve nefaset açısından kaliteli bir zeytinyağının sırlarına küçük bir kapı açacak Çanakkale zeytinyağı sevdalılarını bekliyor.
YORUMLAR