Çanakkale Kasaplar, Fırıncılar, Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Selahattin İş, şuan gündemde olan ekmek zammına ilişkin Çanakkale özelinde değerlendirme yaptı.
Başkan iş, “Esnaf odaları tarafından oluşturulan komisyonların aldığı ortak kararı yetkili merciye gönderdik. Şu anda 230 gram ekmek 2 TL’den satılıyor. 230 gram ekmek 2.50 TL talep ettik, 50 kuruşluk bir zam belirlendi ancak bu da yeterli değil ki. Fırıncıların durumu giderek kötüye gidiyor. Artık işçi çıkarmaya başladılar, gece üçte kalkıp, hamurun başına kendilerini geçiyor. Maliyetler her geçen artıyor. Bu işe dur denmesi lazım. Zam meraklısı değiliz, zam olmasın ama maliyetler de artmasın. Bizim isteğimiz bu. Bizim odamıza kayıtlı 33 fırıncı var. Un, susam, maya, yağ, odun ve doğalgaz fiyatları ortada.. 2020 yılında bir çuval un 115 TL iken 2021 yılında bir çuval un 246 TL oldu. Una yüzde yüz zam geliyor. O zaman 230 gram ekmek 2 TL. Şimdi talep ettiğimiz fiyat 230 gram için 2.50 TL. Artış bu şekilde devam ederse, 2.50 TL’de durması da mümkün değil” dedi.
Çanakkale’de şu anda 230 gram ekmek 2 TL’den satılıyor. Önümüzdeki günlerde ise 230 gram ekmek 2.50 TL’ye satılacak. Ekmeğe 50 kuruş zam gelecek. Yeni zamlı tarifenin, onaylanması halinde önümüzdeki ay uygulanması bekleniyor.
YORUMLAR